Domů > Suroviny, hmoty, směsi>Šlehačky, rostlinné krémy, ztužovače>KARINA - Višeň Krém - 500g
Předchozí
Další

KARINA - Višeň Krém - 500g

89,00 Kč

Přidat do košíku

2463

Dostupnost: skladem

Karina Višeň Krém - směs pro výrobu šlehačkového nebo máslového krému

Více informací

30 další výrobky ve stejné kategorii:

Předchozí
Následující

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.

KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných  krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové  krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY. 

Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovátka, aroma, rostlinný tuk, kyselina (E330), sušené mléko, emulgátor (E472a), barvivo (E163,E120)

 Alergeny: sušená syrovátka,  sušené mléko,

Může obsahovat stopy: obiloviny obsahijící lepek,vejce a výrobky z nich, jádra podzemnice olejné ( arašídy ) a výrobky z nich, sójové boby a výrobky z nich, skořápkové plody, sezamová semena a výrobky z nich, vlčí bob ( lupina ) a výrobky z něj

Šlehačková varianta :
Kariny Višeň krém 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Šlehačka nebo rostlinný krém 2000 g                                                                               
Máslová varianta :
Kariny Višeň krém 1000 g
Voda pitná do Kariny 500 g
Máslo 500 g      

 

Hmotnost: 500g